Gadżety do kuchni: Jakie urządzenia ułatwią gotowanie?
0
0
Nowoczesne urządzenia kuchenne mogą znacząco ułatwić przygotowywanie posiłków, skrócić czas gotowania i sprawić, że codzienne gotowanie stanie się przyjemnością. Dzięki innowacyjnym gadżetom możemy precyzyjniej przygotowywać potrawy, oszczędzać energię oraz eksplorować nowe techniki kulinarne. Oto najlepsze gadżety kuchenne, które warto mieć, aby gotowanie było szybsze, łatwiejsze i bardziej efektywne.
Multicooker (wielofunkcyjny garnek)
Multicooker to prawdziwy mistrz w kuchni. To urządzenie wielofunkcyjne, które łączy funkcje gotowania, smażenia, pieczenia, gotowania na parze, wolnego gotowania (slow cooking) i wielu innych. Jest idealny dla osób, które chcą zaoszczędzić czas i przestrzeń w kuchni.
Polecane modele
Instant Pot Duo: Jeden z najpopularniejszych multicookerów na rynku, który oferuje funkcje szybkowaru, wolnego gotowania, gotowania na parze i robienia jogurtów. Ma wiele programów automatycznych, które ułatwiają przygotowanie posiłków.
Ninja Foodi: Multicooker, który dodatkowo pełni funkcję frytkownicy beztłuszczowej (air fryer). Dzięki temu można przygotować chrupiące potrawy bez konieczności użycia dużej ilości oleju.
Philips All-in-One Cooker: Urządzenie, które oferuje szeroki wybór programów gotowania, w tym ciśnieniowe gotowanie ryżu, zup, duszenie i wolne gotowanie.
Korzyści:
- Oszczędność czasu dzięki szybkiemu gotowaniu pod ciśnieniem.
- Łatwe przygotowanie różnorodnych potraw za pomocą jednego urządzenia.
- Automatyczne programy eliminują konieczność ciągłego nadzoru nad potrawą.
Frytkownica beztłuszczowa (air fryer)
Frytkownica beztłuszczowa to hit ostatnich lat, idealna dla osób, które chcą przygotowywać zdrowsze wersje smażonych potraw. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza air fryer pozwala na smażenie bez użycia dużej ilości oleju.
Polecane modele
Philips Airfryer XXL: Duży model, który umożliwia przygotowanie większych porcji. Oferuje technologię Rapid Air, która równomiernie rozprowadza gorące powietrze, zapewniając chrupiące i smaczne potrawy.
Ninja Air Fryer: Wielofunkcyjna frytkownica, która dodatkowo pozwala na pieczenie, grillowanie i suszenie żywności.
Cosori Air Fryer: Popularny model o dużej pojemności, z 11 programami automatycznymi i intuicyjnym panelem dotykowym.
Korzyści:
- Przygotowanie chrupiących potraw z minimalną ilością oleju.
- Szybsze gotowanie w porównaniu do tradycyjnego pieczenia.
- Łatwe czyszczenie dzięki wyjmowanym koszom.
Blender ręczny (blender typu immersion)
Blender ręczny to niezastąpiony gadżet kuchenny, który ułatwia blendowanie zup, koktajli, sosów i innych potraw bezpośrednio w garnku lub misce. Jest łatwy w użyciu, kompaktowy i prosty w czyszczeniu.
Polecane modele
Braun MultiQuick 9: Mocny blender ręczny z innowacyjną technologią ActiveBlade, która zapewnia lepsze blendowanie. W zestawie często znajduje się wiele akcesoriów, takich jak końcówki do ubijania i siekania.
Philips ProMix: Blender o ergonomicznym kształcie, który zapewnia komfort użytkowania. Posiada końcówki do blendowania, siekania i ubijania.
KitchenAid Cordless Hand Blender: Bezprzewodowy blender, który zapewnia pełną swobodę ruchu w kuchni. Ładowanie trwa krótko, a urządzenie jest bardzo wydajne.
Korzyści:
- Łatwe blendowanie bez potrzeby przelewania potraw.
- Wszechstronność dzięki wymiennym końcówkom.
- Kompaktowy rozmiar, który ułatwia przechowywanie.
Inteligentna waga kuchenna
Inteligentna waga kuchenna to doskonałe narzędzie dla osób, które dbają o dokładność podczas gotowania i pieczenia. Nowoczesne modele mogą łączyć się ze smartfonem, umożliwiając śledzenie wartości odżywczych oraz zapisywanie przepisów.
Polecane modele
Etekcity Smart Nutrition Scale: Waga kuchenna z funkcją analizy składników odżywczych. Aplikacja na smartfonie pozwala na monitorowanie spożycia kalorii, białka, węglowodanów i tłuszczów.
Greater Goods Nourish: Waga kuchenna, która oferuje bazę danych produktów spożywczych i ich wartości odżywczych. Idealna dla osób na diecie.
Withings Smart Body Scale: Waga kuchenna z integracją z aplikacjami zdrowotnymi, która może śledzić dzienne spożycie kalorii.
Korzyści:
- Dokładne odmierzanie składników, co jest kluczowe podczas pieczenia.
- Monitorowanie wartości odżywczych, co pomaga w utrzymaniu zdrowej diety.
- Łatwe przechowywanie dzięki kompaktowym rozmiarom.
Sous-vide (cyrkulator do gotowania sous-vide)
Sous-vide to technika gotowania, która polega na wolnym gotowaniu jedzenia w niskiej temperaturze, zanurzonego w wodzie. Cyrkulator sous-vide pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury, co gwarantuje idealnie przygotowane potrawy.
Polecane modele
Anova Precision Cooker: Jeden z najpopularniejszych cyrkulatorów sous-vide na rynku, który oferuje precyzyjną kontrolę temperatury i zdalne sterowanie za pomocą aplikacji.
Breville Joule Sous Vide: Kompaktowe urządzenie z dużą mocą i inteligentną aplikacją, która oferuje przewodniki krok po kroku.
Inkbird Sous Vide: Bardziej przystępny cenowo model, który oferuje dokładną kontrolę temperatury i intuicyjny interfejs.
Korzyści:
- Precyzyjne gotowanie, które gwarantuje idealną teksturę i smak potraw.
- Łatwość użycia i brak ryzyka przypalenia potrawy.
- Zachowanie większej ilości składników odżywczych dzięki gotowaniu w niskiej temperaturze.
Nowoczesne gadżety kuchenne mogą znacząco ułatwić gotowanie, skrócić czas przygotowywania posiłków i sprawić, że codzienne obowiązki staną się przyjemniejsze. Multicooker i frytkownica beztłuszczowa to świetne rozwiązania dla osób, które chcą szybko przygotowywać zdrowe posiłki. Blender ręczny ułatwia przygotowanie koktajli, zup i sosów, a inteligentna waga kuchenna dba o precyzję i zdrową dietę. Z kolei sous-vide to narzędzie, które wprowadzi do kuchni profesjonalne techniki gotowania.
Polish